chocolate pudding with lemon sauce

sabtu minggu lalu...waktu berangkat kuliah di bis ada yang jual buku resep kue, dan harganya cuma Rp 6000 saja ;) (lumyan kan kalo beli ditoko buku pasti gak dapet segitu) hihi..
nih salah satu resep yg disitu......
sebenernya diresep seharusnya jeruk cuma saya mau eksperimen aja diganti lemonn.. hihihii.. berikut resepnya :

Bahan Puding : 1 bks agar" bening
750 ml susu uht
2 sdm coklat bubuk
3 bar DCC (Dark Cooking Chocolate) di tim, sesuai selera n_n
1/4 gr gula pasir
1 jeruk kalengan

Cara Buatnya : 1. siapin cetakannya bisimpen dikulkas aja dulu biar adem.. n_n
2. campur semua bahan menjadi satu, cuma waktu masukin DCC apinya
kecil aja ya, trus perlahan"..masak hingga mendidih
3. kalo udah mendidih keluarin deh cetakannya trus masukin didalam
cetakan tunggu sampe adem, bau masukin kulkas sampe dingin..n_n

sambil nunggu puddingnya sekarang bikin flanya,biasanya kan fla dari susu..sekaang dari lemoon..hhmm... segerrr...n_n

Bahan Sauce : 300 ml air
4 sdm sunquick orange (kalo suka asam bisa ditambahin)
5 sdm gula pasir (sesuai selera kalo mau manis)
2 sdt maizena
2 kuning telur (kuningnya saja ya ;) )

Cara Buatnya : 1. campur sunquick, air sama gula masak sampai mendidih
2. sambil nunggu mendidi, kocok kkuning telurnya sama maizena sampai
rata,
3. masukin 3 sdm campuran sanquick yang udah mendidih di campuran
telur, aduk lagi sampai rata
4. masukan campuran kuning telur tadi kedalam campuran sanquick yang
masih di didihkan, setlah semua mendidih, angkat, saring. dinginkan

silahkan mencoba... n_n